戒糖和碳水化合物來抑壓癌 細胞生長

臨床腫瘤科專科李宇聰醫生

Mimi Chung問:

好多人講癌細胞專愛吃糖,所以建議癌症患者應戒糖和碳水化合物來抑壓癌細胞生長,以免「養大」癌細胞,這說法正確嗎? 還是有其他東西不能進食?

臨床腫瘤科專科李宇聰醫生

李宇聰醫生答:

這個是錯誤的想法。 人的血糖水平一直被身體緊密地控制在一個很狹窄的範圍,既有足夠的葡萄糖供應身體製造能量,亦不會有太高的份量引致糖尿病等種種的併發症。

只要你有正常的胰臟功能,在適當時製造恰當劑量的胰島素,吸收再多的糖份也能令血糖水平拉回到正常範圍之內。糖尿病患者,如果患有癌病,我們並沒有觀察到他們的腫瘤特別難控制或者容易復發,可見血糖高和腫瘤的控制沒有直接關係。

至於癌症患者有沒有需要戒口某些食物,要視乎該腫瘤的特性,例如女性荷爾蒙受體陽性的乳癌患者,便應避免服用帶有雌激素的食物。例如燕窩,雪蛤膏等等。 除了少量的腫瘤類別以外, 其實大部分都無需要對一般食物戒口。豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,海鮮,蔬菜,甜食等都可按自己喜好食用。

臨床腫瘤科專科李宇聰醫生
臨床腫瘤科專科李宇聰醫生

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